Технология получения продуктов пчеловодства Учебник для СПО Лань 9785811474974
Цена: 3569 руб.
Категория: Дом и хобби, Животноводство и ветеринария
| Цены на книгу в магазинах: | ||
 | book24 RU | - 3569 руб. 0% |
| Буквоед | - 3569 руб. 0% |
| Читай-город | - 3569 руб. 0% |
| Лабиринт | - 4019 руб. 0% |
В учебнике изложены биологические основы и методы получения продуктов пчеловодства: меда, воска, прополиса, пыльцевой обножки, перги, маточного молочка, гомогената пчелиного расплода и пчелиного яда, приведены сведения о химическом составе, свойствах, технологии получения, методах идентификации, стандартизации и показателях качества и безопасности, описаны требования к получению органической продукции пчеловодства.Учебник предназначен для студентов колледжей и техникумов, обучающихся по специальностям «Зоотехния», «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», «Пчеловодство».
Издательство: Лань
ISBN: 9785811474974
Объем: 288
Серия: Среднее профессиональное образование. Лань
Формат: Твердый переплёт
Год: 2022
Возрастное ограничение: 12
Вес: 0.789
подробнее...
ISBN: 9785811474974
Объем: 288
Серия: Среднее профессиональное образование. Лань
Формат: Твердый переплёт
Год: 2022
Возрастное ограничение: 12
Вес: 0.789
подробнее...
Комментарии, отзывы о "Технология получения продуктов пчеловодства. Учебник для СПО":
Добавить первый отзыв ...
Посетители интересовались:
