Техника пищевых производств малых предприятий Часть 2 Сборка продуктов из компонентов Лань 978-5-8114-7317-5, Антипов Сергей Тихонович, Ключников Андрей Иванович, Моисеева Ирина Станиславовна
Цена: 6428 4500 руб.
Категория: Пищевая промышленность
| Цены на книгу в магазинах: | ||
 | My-shop.ru | - 3900 руб. 0% |
| Лабиринт | - 4500 руб. 0% |
| book24 RU | - 5451 руб. 0% |
| Буквоед | - 5451 руб. 0% |
| Читай-город | - 5451 руб. 0% |
| books.ru | - 5749 руб. 0% |
Техника пищевых производств малых предприятий. Сборка пищевых продуктов из компонентов сельскохозяйственного сырья. В учебнике обобщены и систематизированы материалы, касающиеся техники пищевых производств малых предприятий, занимающиеся сборкой пищевых продуктов из компонентов сельскохозяйственного сырья. Для аспирантов, научных работников и инженеров пищевых предприятий, а также студентов вузов, обучающихся по направлениям подготовки бакалавров, магистров и группе специальностей "Машиностроение". 2-издание, переработанное и дополненное.
Издательство: Лань
ISBN: 978-5-8114-7317-5
Серия: Технология продукции общественного питания
Автор: Антипов Сергей Тихонович, Ключников Андрей Иванович, Моисеева Ирина Станиславовна
Год: 2021
Возрастное ограничение: 0
Категория: Пищевая промышленность, Машиностроение. Приборостроение
подробнее...
ISBN: 978-5-8114-7317-5
Серия: Технология продукции общественного питания
Автор: Антипов Сергей Тихонович, Ключников Андрей Иванович, Моисеева Ирина Станиславовна
Год: 2021
Возрастное ограничение: 0
Категория: Пищевая промышленность, Машиностроение. Приборостроение
подробнее...
Комментарии, отзывы о "Техника пищевых производств малых предприятий. Часть 2. Сборка пищевых продуктов из компонентов":
Добавить первый отзыв ...
Посетители интересовались:
