Тара и упаковка молочных продуктов Учебное пособие Лань 978-5-8114-1755-1, Мамаев Андрей Валентинович, Куприна Анна Олеговна, Яркина Марина Васильевна
Цена: 1760 1144 руб.
Категория: Образование, учебная литература, ВУЗовская литература, Сельское хозяйство. Ветеринария, Учебники: доп. пособия
| Цены на книгу в магазинах: | ||
 | My-shop.ru | - 1144 руб. 0% |
| Лабиринт | - 1320 руб. 0% |
| book24 RU | - 1569 руб. 0% |
| Буквоед | - 1569 руб. 0% |
| Читай-город | - 1569 руб. 0% |
| books.ru | - 2560 руб. 0% |
В учебном пособии рассмотрены виды и технологии упаковки, оборудование, применяемое для упаковки молочных продуктов, дефекты упаковочных материалов и упаковки, анализ причин возникновения дефектов упаковки и пути их устранения, нормы и стандарты упаковки с учетом современных требований. Предназначено для студентов, обучающихся по направлению подготовки «Продукты питания животного происхождения» (профиль «Технология молока и молочных продуктов), также может быть полезно работникам предприятий молочной промышленности.
Издательство: Лань
ISBN: 978-5-8114-1755-1
Штрих-код: 9785811417551
Страна происхождения: Россия
Цвет: Белый
Объем: 304
Ширина: 135 мм
Длина: 207 мм
Высота: 18 мм
Серия: Учебники для ВУЗов. Специальная литература
Автор: Мамаев Андрей Валентинович, Куприна Анна Олеговна, Яркина Марина Васильевна
Формат: 84x108/32
Год: 2014
Вес: 350 г
Группа: Книги
Обложка: твердый переплёт
vat: VAT_10
подробнее...
ISBN: 978-5-8114-1755-1
Штрих-код: 9785811417551
Страна происхождения: Россия
Цвет: Белый
Объем: 304
Ширина: 135 мм
Длина: 207 мм
Высота: 18 мм
Серия: Учебники для ВУЗов. Специальная литература
Автор: Мамаев Андрей Валентинович, Куприна Анна Олеговна, Яркина Марина Васильевна
Формат: 84x108/32
Год: 2014
Вес: 350 г
Группа: Книги
Обложка: твердый переплёт
vat: VAT_10
подробнее...
Комментарии, отзывы о "Тара и упаковка молочных продуктов. Учебное пособие":
Добавить первый отзыв ...
Посетители интересовались:
