Книга о вкусном и полезном ресторанном маркетинге Ресторанные ведомости 978-5-98176-106-5, Пак Яков Сергеевич

  • Пак Яков Сергеевич, Книга о вкусном и полезном ресторанном маркетинге Ресторанные ведомости 978-5-98176-106-5


Цена: 1099 руб.RUB
Цены
Заказать в магазине

Категория: Ресторанный бизнес

Книга известного российского маркетолога, много лет отработавшего в успешных сетях "Идеальная чашка", "Две палочки" и др., посвящена всем аспектам практического ресторанного маркетинга. В простой и понятной форме Яков Пак рассматривает как глобальные - исследование рынка и потребителей, определение целевой аудитории, - так и сугубо прикладные вопросы - организация рекламных компаний, проведение программ лояльности, анализ динамики продаж. Рассказ сопровождается множеством бизнес-кейсов, почерпнутых из реального опыта автора.

Издательство: Ресторанные ведомости
ISBN: 978-5-98176-106-5
Автор: Пак Яков Сергеевич
Год: 2013
Возрастное ограничение: 0
Категория: Маркетинг, Ресторанный бизнес

подробнее...
Комментарии, отзывы о "Книга о вкусном и полезном ресторанном маркетинге":
Добавить первый отзыв ...
Посетители интересовались:
1179 руб.
333 хитрости ресторанного бизнеса Ресторанные ведомости 978-5-98176-061-7 Мы
30%
836 585 руб.
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий Для предприятий общественного питания Арий 978-5-8112-7485-7 978-5-94832-436-4 978-966-498-183-2
30%
1579 1105 руб.
Концепция НАССР на малых и средних предприятиях Учебное пособие (+CD) Лань 978-5-8114-2110-7 978-5-8114-6695-5
30%
1023 665 руб.
Кондитер Учебное пособие ФГОС Феникс 978-5-222-28632-6 978-5-222-29492-5 9785222309889 978-5-222-33341-9 978-5-222-34628-0 9785222378519
30%
2050 1435 руб.
Технология кондитерских изделий Учебное пособие Лань 978-5-507-44338-3 978-5-8114-2329-3 978-5-8114-4069-6
25%
1588 1112 руб.
Правила кухни Библия общепита Теория Идеальная модель ресторанного бизнеса ХлебСоль 978-5-04-096059-0
Закрыть
Ваша скидка:

%

изменение цены на товар Книга о вкусном и полезном ресторанном маркетинге
Закрыть